Slagter Lundgaard
Ida Tesdorpfsvej 8
3050 Humlebæk
Tlf.: 49190399

Jul 2020

LUNDGAARDS JULETAPAS

Ny inspiration til julefrokosten.

- Røget laks på julesalat med grønkålscreme
- Blinis med rødbedeposto og varmrøget laks.
- Rullet sild med karrysalat.
- Butterdejsrulle med laks og porre.
- Varmrøget andebryst med appelsinkogte svesker
- Kalveleverpostej med portvin dertil hj.lavet bacon og rødbede.
- Crostini di fegatini, italiensk kyllingelevermousse med marsala og salvie - på toast.
- Dadler med dansk økoblåskimmelost.
- Brie med mascarpone og sort trøffel.

Det hele er lækkert anrettet portionsvist med
forskellige slags brød. Vi leverer fra 16. nov. - 22. dec.

PR.KUVERT. 399,-

Ekstra tilvalg:

- Presssylte af Kirsebærgris
- Krydret frikadelle på rugbrød m. rødkålssalat
- Gravet laks med æble og dildsalat
- Hjemmelavet anderilette på toast
- Vagtelæg med rejer og hj.lavet mayo.

Pris pr. ekstra tilvalg 45,-

 

LUNDGAARDS KLASSISKE JULEFROKOST

(Min. 6 kuverter)
- Hjemmelavet håndrørt leverpostej med champignon og tørsaltet bacon
- Hjemmelavet kalvesylte eller gammeldags pressylte
- Stegt svinekam af kirsebærgris med hjemmelavet rødkål
- Lundgaards håndrørte julemedister
- Stegte håndpanerede rødspættefileter med hjemmelavet remoulade og citron
- Glaseret juleskinke med nordjysk grønlangkål og sennep
- Ost og druer eller risalamande

PR.KUVERT. 299,-

Vi leverer fra 16. nov. - 22. dec.

 

LUNDGAARDS JULEPLATTE

- Roastbeef med hjemmelavet remoulade, og ristede løg
- Stegt svinekam af Kirsebærgris med hjemmelavet rødkål
- Lundgaards håndrørte leverpostej med tørsaltet bacon og champignon
- Stegte håndpanerede rødspættefileter med hjemmelavet remoulade og citron
- Hjemmelavet pressylte med rødbeder og sennep
- Brie med druer

PR.KUVERT. 249,-

Vi leverer fra 16. nov. - 22. dec.

Dette website anvender cookies. Læs mere om vores brug af cookies.

OK